一日三餐食无定时,加上工作压力大,不少人都遇过湿疹和皮肤痕痒还是不时发作,甚至有越演越烈的势头?在中医的角度上,湿乃万病之源。在湿热的夏天里,除了环境中带有湿气,我们还会因为消暑而喝冻饮,凉冷气,我们的体内便会因此而积聚湿气,若人体积存太多水份无法排出,湿气便会郁积于体内及皮表之上,造成湿邪困身。假如平日容易疲劳,哪怕是睡了一整晚,早上醒来还是没精打采、肩颈僵硬,甚至发现代谢慢慢变差,容易水肿变胖,便要多加注意「湿重」的问题。
秋季是紧跟着湿热并重的夏天而来的季节,此时夏天对人体的影响还会存留一段时间。这表现为:在人体的生理活动中,出现一些“热”未除的症状,如口苦口干、心烦、小便黄赤、大便干燥、舌红、舌苔黄等表现。除此之外,还有“湿”的症状,如脘腹满闷、食欲不佳、口黏、小便不利、大便烂、舌苔厚或腻等表现。秋季如果不注重排暑湿,在我们的身体里化燥化火,会为体内脏腑健康埋下隐患。
《黄帝内经》有云:“秋伤于湿,冬生咳嗽”。秋伤于湿且在燥气的烘烤下聚湿生痰,成为潜藏体内的隐患,在秋天肺气较旺的情况下,一些轻微的阴湿之邪不见得马上就会发出来,但到了冬季病症立显。时下流行中医养生,遵循“未病先防”的理念,不管是秋季日常保健,还是想排除体内的湿气,不少人都会从食疗入手,除了要减少进食生冷食物、煎炸食品及甜食,其实在日常生活中有不少食材都同样有健脾胃和祛湿气的功效,适合日常食用,譬如:
蔬果类︰木瓜、黄瓜、粟米、木耳、丝瓜、冬瓜、红枣、牛蒡、莲蓬等。五谷类︰红豆、稻米、薏仁、赤小豆、扁豆、黑豆等。辛香料类︰豆蔻、黑胡椒、白胡椒、姜黄、蒜头、洋葱等。
健脾去湿的食材虽不难买,但想配搭得宜却可能要花点功夫研究。亦因如此,除了自行预备去湿汤水,以去湿食材入馔以外,还可选择百年中医药品牌位元堂研发的祛湿养生汤水饮用。
【茯苓祛湿汤】
成分:茯苓、蜜枣、生薏苡仁、赤小豆、扁豆(炒)、粟米心、葛根、陈皮
祛湿清热、强壮脾脏
【消暑健脾祛湿汤】
成分:赤小豆、生薏苡仁、蜜枣、扁豆(炒)、葛根、芡实、玉竹、陈皮
祛湿清热、消暑健脾
【鸡骨草茅根祛湿汤】
成分:鸡骨草、茅根、竹蔗、蜜枣、生薏苡仁
祛湿、清肝热
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