我们都知道,宝宝适量吃水果对身体有好处。冬天可以给宝宝吃橙子,那么冬天宝宝怎么吃橙子?宝宝吃橙子要注意些什么?
多大的宝宝可以吃橙子
柑橘类的水果特别容易引起宝宝过敏,所以专家建议宝宝在八个月后再吃橙子比较好,橙子中含有丰富的维生素,对于宝宝的生长发育也是很有好处的,可以将橙子切成小块或者榨成鲜果汁给宝宝食用。
橙子中含有丰富的维生素C,膳食中缺乏维生素c,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。所以宝宝食用橙子对智力发育很有帮助。
另外橙子所含纤维素和果胶物质,可促进宝宝肠道的蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。但不能一次吃得过多,尽量一天不要超过一个橙子。
健康小贴士:营养专家建议不要将水果泥加入米粉中喂养宝宝,这样就不会使宝宝出现对主食味道的错觉,为长大后自然接受咸味主食做准备。
冬天宝宝怎么吃橙子
冬天宝宝吃橙子:剥皮直接吃
橙子含有丰富的维生素C,一个中等大小的橙子可以提供宝宝一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力,增强宝宝免疫力。家长可以在冬天经常给宝宝吃橙子。如果宝宝身体健康、抵抗力强,且不是胃寒者,冬天可以直接剥皮给宝宝吃。
剥皮小窍门:
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
3、最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
冬天宝宝吃橙子:蒸橙子
冬天宝宝吃橙子的一个常见做法就是:蒸橙子。蒸橙子不仅适合胃寒的宝宝,还有化痰止咳的作用。所以宝宝冬天如果感冒咳嗽,家长可以弄蒸橙子给宝宝吃。
推荐食谱:
蒸橙子
做法:
如果有橙子干也就是陈皮效果会更好一点。
把其皮蒸熟之后就可以使其营养物质得到很好的释放,可以很好的分挥出发油物质,只要喝其汤就可了。
功效:
蒸橙子只是民间的一个偏方,但是对于缓解由于风寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不错的保健功效的。
冬天宝宝吃橙子:鲜榨橙子汁
家长如何担心宝宝冬天吃橙子上火,可以给宝宝榨橙子汁喝,果汁中丰富的膳食纤维有助于宝宝的肠道健康,帮助宝宝好消化、不上火。如果宝宝胃寒、或者肚子受凉感冒,家长可以加热再给宝宝喝。
做法:
橙子去皮去筋切小块。
将橙子倒入料理机内,加适量温开水。(橙子与水比例1:1)
搅拌成汁即可。
倒入杯中即可享用。(也可过滤掉果渣)
注意:
1、蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜,而且,果汁不能代替水果。
2、宝宝吃过或喝过柑橘类的食物或饮料后,应该至少等30分钟再刷牙。因为水果中的柠檬酸可暂时削弱牙釉质,暂时脆弱的牙齿会因为刷牙而受到侵蚀。
冬天宝宝吃橙子:橙子糕点
冬季给宝宝吃水果,家长最担心的一点就是:过凉的水果可能会让娇弱的宝宝拉肚子。所以,很多家长会选择将橙子做成糕点、热菜等食物给宝宝吃,既能补充维生素,又不用担心宝宝胃受凉。
推荐糕点:橙子蛋糕
材料:
橙子一个,低筋面粉40克,水28克,植物油32克,白糖40克,鸡蛋二个,水200克,白糖50克,模具8寸方形烤盘
做法:
1、蛋糕卷原料中的两个蛋白放在无油无水的容器中,分三次加入40克白糖,打至蛋白倒扣不倒;
2、蛋糕卷中的两个蛋黄加入水,植物油,搅拌至发白,加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀;
3、先将一小半蛋白放入蛋黄糊中,自下而上翻拌好,再倒入蛋白中,混合均匀;
4、橙子洗净后,切成薄片,越薄越好,放入200克水中加入白糖50克煮10分钟左右;
5、烤盘中放入油纸,将橙子片沥干水份放入油纸上,将蛋糕糊倒入;
6、蛋糕放入预热至180度的烤箱中,烤20分钟左右取出。再将四面的纸撕开,放凉。然后卷起就可以了。
宝宝吃橙子注意事项
1、橙子不宜和萝卜一起吃, 萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
2、牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。
3、橙子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,饭前或空腹时吃橘子对胃不利。